|
Autor: Asia
|
|
Składniki
1 kg kiszonej kapusty
2 duże cebule
20 dkg grochu
1/2 szklanki oleju rzepakowego
pieprz czarny, ziele angielskie, listki laurowe, sól, cukier
PrzygotowanieGroch umyć, odsączyć na sitku, moczyć w zimnej wodzie przez 12 h, następnie ugotować go w tej samej
wodzie. Kapustę odsączyć, dodać pieprz, ziele angielskie, listki
laurowe i gotować do miękkości. Cebulę obrać, pokroić i poddusić na
oleju. Kiedy groch będzie miękki, przełożyć go do garnka z kapustą dodać
cebulę, resztę oleju, doprawić solą, cukrem, pieprzem, wymieszać i
dusić. Podawać na ciepło z ziemniakami lub chlebem.Powrót do potraw wigilijnych
|
